冬季滋補羊肉湯:
特點:滋補又營養(yǎng),喝完手腳熱乎,暖心又暖胃,特別親民。
主料:羊肉
輔料:蘿卜 陳皮 胡蘿卜 大棗 當歸
營養(yǎng):羊肉熱量高,寒冬常吃可益氣補虛,促進血液循環(huán);還可以補肝明目,治食少反胃等,其好處多多。
制作人:學生食堂四組何賢富

青椒肉絲炒土豆絲:
特點:看似非常普通的一道家常菜,在師傅的巧手和火候掌控之下,同學們百吃不厭!口感清爽、絲絲香濃。
主料:土豆絲 青椒絲 肉絲
輔料:干海椒節(jié) 青花椒顆粒
營養(yǎng):土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等,能促進脾胃的消化功能,并且含有大量膳食纖維,能寬腸通便,防止便秘。
制作人:學生食堂四組蔣時永
魚香茄子肉絲:
特點:魚香味濃、入口留香,茄子和肉絲的又一次完美融合,在吃進嘴里的同時,就會讓同學們惦記碗里是不是再去窗口加一點飯才更盡興。
主料:茄子 肉絲
輔料:泡椒 泡姜 香蔥 蒜米
營養(yǎng):茄子含有多種維生素和蛋白質,富含維生素E,能軟化血管,能有效防止身體出血。
制作人:學生食堂四組陳揚澤
香鍋魚:
特點:川味突出,特別適合冬季食用,麻辣適宜,配上白白的米飯,美味于此就別無他處了……
主料:草魚
輔料:豆腐 青椒 紅椒 蒜苗 豆瓣醬
營養(yǎng):草魚含有豐富的蛋白質、脂肪,攝入體內之后,可以有效的為機體提供能量,增加骨骼的強度。
制作人:學生食堂四組孫鐵山